Packing Information

Pcs/Carton: N/A

Packing Size/Carton:N/A

Packing Vol/Carton: N/A

N.W./Carton: N/A

G.W./Carton: N/A

QTY in 40HQ: N/A

QTY in 40GP: N/A

QTY in 20GP: N/A

夹层锅简介：

 夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

1 夹层锅按结构形式分为：可倾斜式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

2、夹层锅按工作方式分为：带搅拌夹层锅、不带搅拌夹层锅（按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备）

3. 夹层锅按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。（电加热里面填充导热油）

4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型