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         氢化棕榈油，简称（HPO），英文名称是 hydrogenated palm oil，是一种天然油脂，白色细腻固体，无气味，不酸败。

  熔点低，有一定硬度。CAS号：68514-74-9 [1]  可广泛应用在高档糕点制作，各类面包、蛋糕、曲奇、饼干、月饼、冷饮、糖果、夹心、鸡精、花生酱等，广泛应用于食品、化工、医药、化妆品、塑料等行业。